分類瀏覽
-
字典辭典
-
字典辭典
- 中文字典辭典
-
- 語言文字
- 文學
- 流行讀物
-
政治
-
政治
- 政治
-
-
歷史
-
歷史
- 歷史
-
-
傳記
-
傳記
- 傳記
-
-
風水術數
-
風水術數
- 風水術數
-
-
哲學
-
哲學
- 哲學
-
-
宗教
-
宗教
- 宗教
-
-
社會科學
-
社會科學
- 社會科學
-
-
教育
-
教育
- 教育
-
-
心理學
-
心理學
- 勵志
-
- 文娛
-
藝術及音樂
-
藝術及音樂
- 藝術及音樂
-
-
旅遊地理
-
旅遊地理
- 旅遊
-
-
醫藥衛生
-
醫藥衛生
- 醫藥衛生
-
- 生活百科
- 商業及金融
-
應用技術
-
應用技術
- 應用技術
-
-
自然科學
-
自然科學
- 自然科學
-
-
教參讀物
-
教參讀物
- 教參讀物
-
-
兒童讀物
-
兒童讀物
- 兒童讀物
-
-
影音及多媒體產品
-
影音及多媒體產品
- 影音及多媒體產品
-
- 風水羅經盤
-
十二生肖開運玉吊墜
-
十二生肖開運玉吊墜
- 十二生肖開運玉吊墜
-
-
統一埸傳息儀
-
統一埸傳息儀
- 統一埸傳息儀
-
-
LED燈
-
LED燈
- LED燈
-
-
日記簿
-
日記簿
- 日記簿
-
-
月曆
-
月曆
- 月曆
-
-
口罩
-
口罩
- 口罩
-
-
風水飾物
-
風水飾物
- 風水飾物
-
-
立極尺
-
立極尺
- 立極尺
-
-
繪本
-
繪本
- 繪本
-
-
老古文化
-
老古文化
- 老古文化
-
-
南懷瑾文化
-
南懷瑾文化
- 南懷瑾文化
-
- 國際書號ISBN:9789888574025
- 系列:
- 裝幀:穿線膠裝
- 版次:
- 尺寸大小:19 x 22.8 (cm)
- 頁數:144
- 印刷次數:
- 語文版本:中文(繁)
- 重量:530 g
- 分類:食譜
簡介
烹飪導師施琼芳出版了《新手入廚必修課》及《新手入廚小秘技》，以紥實的食譜及詳細的步驟說明，贏得讀者的捧場，均多次再版。
今次施老師設計了43道菜式，每一道都非常吸引：
冷盤：百香果青木瓜絲、梅子芭樂、白雲豬手……
家禽：烤焗脆乳鴿、鹽焗雞、手工飽魚雞肉腸、冬瓜陳皮燜鴨……
肉類：梅菜扣肉、客家鹹菜炒豬腸、紅酒燜燴牛尾……
海鮮‧海味：雞蛋蒸魚腸、酥炸蝦丸、貴妃蚌帶子炒芥蘭……
蔬菜‧蛋‧豆品：蝦子上湯浸柚皮、蒸釀竹笙、味噌烤茭白筍……