• 新世代廚房─風味巧手菜
書名:
新世代廚房─風味巧手菜
作者:
出版社:
$78.00 $62.4
  • 國際書號ISBN:9789888574261
  • 系列:
  • 裝幀:穿線膠裝
  • 版次:
  • 尺寸大小:18.5 x 21.5 (cm)
  • 頁數:96
  • 印刷次數:
  • 語文版本:中文(繁)
  • 重量:380 g
  • 分類:食譜
簡介
朋友突然來訪作客,如何在急就章之下,用最簡易的方式和方便的材料,煮出最得體的菜式?時間許可的話,又可以煮甚麼大菜款待賓客?又或者遇上喜慶事情,一家人想吃得好一點卻又不想上館子,如何在家常菜之上來點變化,辦場小小的慶祝會? 本書集合40個美味又吸睛的食譜,如海膽磯煮鮑魚、黃金咖喱炒蟹、簡易青檸脆雞、大頭蝦冬蔭功湯、鬼馬脆香墨魚餅、沙薑爆炒鮑魚等,教你輕輕鬆鬆煮出美味大餐,應付不同場合的需要。

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