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- 國際書號ISBN:9789888574643
- 系列:
- 裝幀:穿線膠裝
- 版次:
- 尺寸大小:18.5 x 21.5 (cm)
- 頁數:80
- 印刷次數:
- 語文版本:中文(繁)
- 重量:330 g
- 分類:食譜
- 出版日期:2021-11-01
簡介
傳統過年菜着重有魚有肉有海味，同時兼顧小孩愛煎炸愛酸甜的口味。聽起來千篇一律，不外乎蒸一大條魚，燜一道鮑參翅肚，斬一隻雞，做一道油炸料理。
五個套餐，全家滿足
事實上，安排一頓既體面又能照顧到一家大小口味的過年菜，可以有多種變化。本書考慮到食材的多樣化，和家人的不同喜好，整合出五個套餐，以及一些百搭的小點、主食，讓你過一個滋味又繽紛的新年。